Voici la recette de la sauce qui accompagnera vos nems ou rouleaux de printemps!
Ingrédients pour une tasse
v
2 cs d’eau tiède
v
1cs de sucre
v
1cs de jus de citron vert
v
1cs de sauce poisson Nuoc Mam
v
1cc de vinaigre de riz
v
½ cc de piment rouge doux épépiné et haché
finement
v
½ cc d’ail haché
Recette
- Dans un bol ajouter le jus de citron, le sucre, l’eau le vinaigre de riz et la sauce de poisson
- Mélanger jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous
- Ajouter le piment et l’ail haché et mélanger à nouveau
- Ajuster si besoin en sauce de poisson pour saler ou piment pour relever !
Vous trouverez ici la recette des nems!
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